Ich möchte mal ein anderes Hobby von mir vorstellen,
vielleicht haben andere Forumsmitglieder auch noch Hobbys die vielleicht interessant sind.
Gestern wieder fleißig gewesen mit meinen Einkochtopf ...
Nach einigen Stunden einmaischen , läutern , nachgießen , hopfenkochen , mit Hefe versetzen,
gärt mein Bier (gute 20 Liter )jetzt erst mal einige Zeit vor sich hin .
Mit Geduld kommt leckeres dunkles Landbier dabei raus.
Das Endergebnis ist um Welten geschmackvoller als die üblichen Industriebiere. 
In einigen Wochen sieht das dann so aus :
gibt aber auch sehr feine Sorten bei den kleinen unabhängigen Brauereien.
